Bolinho de Batata Alemão

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Bolinho de Batata Alemão
Bolinho de Batata Alemão
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Bolinho de Batata Alemão

Ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 2 ovos
  • 1 xícara de de farinha de trigo
  • salsinha à gosto
  • sal à gosto

Modo de Preparo:

  1. Ralar duas batatas no ralador grosso e ralar as outras duas no ralado fino.
  2. Colocar a massa das batatas numa vasilha com a farinha de trigo e acrescentar os ovos.
  3. Misturar e acrescentar o sal e a salsinha.
  4. Com uma colher, faça os bolinhos.
  5. Fritar em óleo bem quente.
  6. Acompanha bem um típico prato alemão com arroz e carne de porco.

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