Bolo de Leite em Pó

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Bolo de Leite em Pó
Bolo de Leite em Pó
Bolo de Leite em Pó, Receitas com leite em pó são uma das mais requisitadas em docerias. aprenda como fazer facilmente em sua casa.

Bolo de Leite em Pó, Esse bolo também leva coco em sua composição, é uma receita fácil, prática e gostosa

Ingredientes da massa

  • 5 gemas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 5 claras em neve

Ingredientes do recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 8 colheres de leite ninho
  • 2 latas de creme de leite sem soro (para ficar sem soro deixe na geladeira durante 4 horas)
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de chá de baunilha

Modo de preparo da massa

  1. Na batedeira, coloque os ovos, e o açúcar, bata até os dois ingredientes ficarem homogêneos, adicione, a farinha, o leite, a baunilha e as claras, bata até ficar um creme homogêneo, por último acrescente o fermento e mexa com uma colher.
  2. Unte uma forma com margarina e farinha, despeje a massa do bolo e leve ao forno pré-aquecido a 200º C durante 40 minutos até o bolo dourar.

Modo de preparo dos ingredientes

  1. No liquidificador, coloque a manteiga, a lata de leite condensado, e as colheradas de leite ninho, e deixe até engrossar.
  2. Coloque em uma tigela coloque o creme de leite gelado e misture com uma colher.
  3. Deixe na geladeira durante 30 minutos.
  4. Coloque o bolo em um refratário e com um fio dental, corte no meio com precisão.
  5. Espalhe o recheio, cubra com a outra metade.
  6. Em cima passe um pouco do recheio e polvilhe com coco ralado.

Dica

Você pode dar um toque de chocolate acrescentando ½ xícara de chocolate em pó na massa.

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