Brigadeiro de Limão Siciliano

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de chocolate branco
  • 1 colher de sobremesa de manteiga extra sem sal
  • Raspas de 2 limões sicilianos
  • 100 g de chocolate branco ralado

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes, com exceção do limão e do chocolate branco ralado, em uma panela.
  2. Mexa em fogo baixo até soltar do fundo.
  3. Desligue o fogo, acrescente as raspas de limão e misture bem.
  4. Coloque o brigadeiro pronto em recipiente limpo até que esfrie.
  5. Após frio, unte a mão com manteiga e enrole em bolinhas uniformes.
  6. Passe no chocolate branco ralado e coloque nas forminhas.
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