Pudim cremoso caramelizado light

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Pudim cremoso caramelizado light
Pudim cremoso caramelizado light
Pudim cremoso caramelizado light, uma receita simples e fácil super pratico, e o melhor, é light, você vai adorar, veja essa receita e prepare.

Pudim cremoso caramelizado light

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de água;
  • 1 xícara (chá) de açúcar light;
  • 1 lata de leite condensado light;
  • 1 caixa de creme de leite light;
  • 3 xícaras (chá) de queijo fresco picado;
  • 3 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.

Modo de preparo

  1. Leve ao fogo a água com o açúcar, mexendo até dissolvê-lo.
  2. Cozinhe até formar uma calda em ponto de caramelo.
  3. Forre uma forma de pudim com esse caramelo.

Calda

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o queijo, os ovos e a farinha até ficar homogêneo.
  2. Transfira para a forma e leve ao forno, pre-aquecido em temperatura média, em banho-maria por 50 minutos ou até firmar.
  3. Deixe esfriar e gele por duas horas antes de desenformar.

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