Salada de palmito desfiado

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Salada de palmito desfiado
Salada de palmito desfiado
Salada de palmito desfiado, olha essa delicia você vai adorar, aprenda como fazer facilmente em sua casa, olha a receita.

Salada de palmito desfiado

Ingredientes

  • 3 Xícara(s) água
  • 1 Pitada(s) sal
  • 300 Grama(s) palmito fresco
  • 300 Grama(s) abóbora cortada em tiras finas
  • 2 Unidade(s) tomates cortados em tiras finas
  • 1 Xícara(s) maionese
  • 10 Folha(s) alface crespa

Modo de Preparo

  1. Em uma panela média ferva a água e junte o sal e o palmito.
  2. Cozinhe por 10 minutos ou até que o palmito fique macio.
  3. Retire-o e passe para uma tigela.
  4. Reserve.
  5. Coloque a abóbora na panela com a água do palmito e cozinhe por 5 minutos ou até que amoleça.
  6. Retire, escorra e reserve.
  7. Desfie o palmito em tiras finas e passe para uma travessa.
  8. Junte a abóbora cozida e os tomates.
  9. Acrescente a maionese  e misture delicadamente.
  10. Reserve.
  11. Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface.
  12. Cubra com a salada reservada e sirva em seguida ou mantenha em geladeira até o momento de servir.

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