Sanduíche de salame

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Sanduíche de salame
Sanduíche de salame
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Sanduíche de salame

Ingredientes

  • 1 tomate cortados em rodelas finas
  • Sal e orégano a gosto
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 9 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 150 g de salame fatiado fino
  • 100 g de queijo prato fatiado fino
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Cobertura

  • 100 g de ricota passada na peneira
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Salsa picada a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Tempere o tomate com o sal e orégano.
  2. Passe maionese nas fatias de pão.
  3. Monte o sanduíche em uma fôrma retangular, forrada com filme plástico, alternando as fatias de pão, o tomate, o salame, o queijo e as azeitonas.
  4. Leve a geladeira.
  5. Em um recipiente, misture a ricota, o creme de leite, o azeite e o sal.
  6. Cubra o sanduíche com o creme e leve à geladeira por 30 minutos no mínimo.
  7. Desenforme, salpique a salsa e sirva.

Dica: Para variar o sabor, substitua a ricota por cream cheese.

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