Torta Salgada de Mortadela

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Torta Salgada de Mortadela
Torta Salgada de Mortadela
Torta Salgada de Mortadela, veja com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia salgada de mortadela, você vai ase surpreender, veja a receita.

Torta Salgada de Mortadela

Ingredientes:

  • 200 g de mortadela de frango picadinha
  • 200 ml de óleo de milho
  • 600 ml de leite
  • 4 ovos
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Sal a gosto
  • 3 xícaras de chá de Farinha de Trigo tipo 01
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó quimico
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 50 g de azeitonas fatiadas
  • 150 g de queijo coalho picado em cubos
  • 2 colheres de sopa de Azeite
  • Salsinha picada e pimenta-do-reino a gosto

Preparo:

  1. No liquidificador bata o óleo, o leite, os ovos, o queijo parmesão, o amido de milho, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  2. Em um recipiente misture o tomate, a cebola, o queijo e a Mortadela de frango picada, em seguida tempere com Azeite de Oliva, pimenta e salsinha.
  3. Em uma assadeira untada, coloque metade da massa e espalhe o recheio.
  4. Cubra com o restante a massa e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos ou até dourar.

Dica: Se preferir substitua a mortadela por presunto.

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