Abobrinhas Crocantes ao Forno

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Receita de Abobrinhas Crocantes ao Forno
Receita de Abobrinhas Crocantes ao Forno

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Abobrinhas Crocantes ao Forno

Ingredientes:

  • 4 abobrinhas
  • 1 colher. sopa farinha rosca
  • 1 colher. sopa queijo parmigiano
  • Sal
  • Azeite
  • Pimenta do reino           

Modo de preparo:

Abobrinhas Crocantes
Como fazer Abobrinhas Crocantes ao Forno
  1. Lave bem as abobrinhas, depois corte-as em fatias finas e longas.
  2. Coloque as abobrinhas em uma tigela com a farinha de rosca, o queijo parmigiano, sal e pimenta do reino.
  3. Misture bem a farinha com as abobrinhas.
  4. Coloque as abobrinhas em um tabuleiro anti aderente.
  5. Regue as abobrinhas com um fio de azeite e leve-as ao forno pré-aquecido a 200°C.
  6. Assim que estiverem douradas estão prontas para serem servidas.

Dica:

Você poderá utilizar berinjelas ao invés das abobrinhas. O resultado também é um acompanhamento muito saboroso!

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