Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas

0
Receita de Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas
Receita de Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas
Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas, aprenda como fazer essa delicia super especial, arroz com lentilha que não pode faltar nas festas e com o sabor das nozes carameladas, anote a receita.

Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas

Ingredientes:
Nozes Carameladas:

  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de nozes picadas

Arroz:

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 4 colheres de sopa de cebola picada
  • 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
  • 2 envelopes de Tempero Arroz
  • ½ colher de chá de sal
  • 4 colheres de bacon em cubos
  • 1 xícara de chá de lentilha cozida sem sal

Preparo:
Nozes Carameladas:

  1. Em uma panela, aqueça o açúcar em fogo baixo até derreter e dourar.
  2. Junte as nozes e misture bem.
  3. Retire do fogo, espalhe em uma assadeira untada com óleo e deixe esfriar.
  4. Triture e reserve

Arroz:

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
  2. Acrescente o arroz e refogue até ficar seco e brilhante.
  3. Coloque o Tempero Arroz, o sal e as quatro xícaras de água fervente.
  4. Misture bem e cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo com a panela semi tampada.
  5. Retire do fogo e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Reserve aquecido.
  6. Aqueça uma frigideira e doure o bacon na própria gordura.
  7. Junte a lentilha e refogue por cerca de 3 minutos.
  8. Adicione o bacon e a lentilha ao arroz e polvilhe as nozes

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

[Total: 2    Média: 5/5]

Deixe seu Comentário...