Arroz Tasmânia

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Receita de Arroz Tasmânia
Receita de Arroz Tasmânia
Arroz Tasmânia, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, combina com Costelinha Suína ao Molho Barbecue, frango grelhado etc.

O Arroz tasmânia leva amêndoas, champignon e legumes, Acompanha muito bem uma costelinha ao barbecue com uma salada fresquinha. Muito prático e delicioso.

Arroz Tasmânia

Ingredientes:

  • 2 xícara de chá de arroz
  • 4 xícara de chá de água
  • 1 caldo de legumes
  • 1 sache de sazon, sabor do nordeste
  • 1/2 xícara chá de amêndoas, cortadas em laminas
  • 1/2 xícara de chá de champignon
  • 1/2 xícara de chá de pimentão vermelho, cortado em pedacinhos
  • 1/2 xícara de chá de cebola picada
  • 1 colher de azeite ou oleo, sal, alho, gotas de limão.

Modo de Preparo

  1. Refogue o arroz no óleo, alho e cebola,
  2. após refogado acrescente as amêndoas e refogue mais um pouco.
  3. Acrescente a água, o caldo de legumes e o sazon,
  4. mexa pro caldo de legumes dissolver.
  5. Acerte o sal e deixe o arroz cozinhar normalmente, em fogo baixo após fervura.
  6. Quando o arroz tiver mais ou menos na metade do cozimento, isto é, quando faltar um pouco pra ficar pronto, coloque os Champions e o pimentão,
  7. mexa e aguarde secar.
  8. Antes de servir, acrescente gotas de limão sobre o arroz.

Dica

  • Como laminar as amêndoas, deixe-as de molho um pouco em água quente,
  • passe pra água fria,
  • tire a casca e corte em laminas.
  • Esse arrroz combina com Costelinha Suína ao Molho Barbecue, frango grelhado etc.

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