Biscoito de Polvilho de liquidificador

0
Receita de Biscoito de Polvilho de liquidificador
Receita de Biscoito de Polvilho de liquidificador

Biscoito de Polvilho de liquidificador, Aprenda como fazer Biscoito de Polvilho de liquidificador, fácil rápido e pratico e fica uma delicia

Biscoito de Polvilho de liquidificador, Biscoito de polvilho (também conhecido como biscoito de vento ou biscoito voador), é um prato típico da culinária de Minas Gerais e da culinária do Centro-Oeste. Tem como ingredientes básicos água, leite, óleo e polvilho azedo.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara polvilho doce
  • 1/2 xícara de polvilho azedo

Modo de Preparo:

  1. Bater tudo no liquidificador
  2. E colocar em forminha de empada, ou forma de cupcake
  3. Asse em forno médio

As exatas origens dessa receita da culinária mineira são desconhecidas. Sabe-se, no entanto, que o prato é antigo. Segundo o historiador potiguar Luís da Câmara Cascudo, no século XVIII o biscoito já era servido a senhores de fazenda em Minas Gerais, sendo preparado pelas próprias cozinheiras das fazendas

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

[Total: 14    Média: 3.9/5]

Deixe seu Comentário...