Bolo de Leite Quente

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Receita de Bolo de Leite Quente
Receita de Bolo de Leite Quente

Bolo de Leite Quente, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, uma sobremesa que cai bem seja no café da manhã seja no lanche da tarde e a receita é tão simples que todos podem fazer, mesmo aqueles que não se envolvem na cozinha.

Bolo de Leite Quente

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de farinha 00
  • 80 g de manteiga
  • 160 ml de leite
  • Açúcar em pó
  • Baunilha
  • Baunilha Yeast

Modo de Preparo:

  1. Primeiro você precisa para criar um creme espumoso feito com ovos e açúcar colocar os ingredientes em uma tigela e bater bem.
  2. Em uma panela em seguida despeje o leite e adicione também a manteiga deixando quase ferver o leite; por fim adicione a farinha, a baunilha e o fermento.
  3. Continue mexendo no fogo baixo de modo que não se forme bolhinhas em seguida desligue o fogo e deixe descansar.
  4. Ligue o forno em 180 °, enquanto ele se aquece pegue uma assadeira, cubra com uma folha de papel manteiga e despeje a mistura.
  5. Neste ponto é hora de assar nosso bolo de leite quente por 35 minutos.
  6. Após os primeiros 25 minutos já podemos começar a verificar a consistência do bolo com um palito de dente então desligamos o forno e esperamos mais 10 minutos para terminar de cozinhar.
  7. Tire fora o bolo e se quiser pode adoçar com açúcar em pó.

Seguindo esta receita você terá preparado um bolo macio e gostoso que vai ser um prazer para ser apreciado no café da manhã como um lanche ou sempre que sentir fome.

O bolo de leite quente pode ser guardado por alguns dias, ainda melhor se colocado numa bandeja de vidro que ajuda a preservar o aroma e suavidade. Na ausência da bandeja de vidro pode der usado um recipiente comum com vedação hermética que ajuda a manter o bolo macio e saboroso.

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