Bolo de Natal

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Receita de Bolo de Natal
Receita de Bolo de Natal
Bolo de Natal, aprenda como fazer essa delicia apara seu natal um bolo lindo e delicioso, super fácil de fazer, anote a receita.

Bolo de Natal

Ingredientes

  • 225 g (7 colheres de sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 275 g (2 ¼ xícaras de chá) de farinha de trigo com fermento
  • 225 g (2 e 1/3 xícaras de chá) de açúcar mascavo
  • 100 g (1 xícaras de chá) de passas pretas sem caroço
  • 100 g (1 xícaras de chá) de passas brancas sem caroço
  • 40 g (1 xícara de café) de conhaque ou rum
  • 70 g (½ xícaras de chá) de frutas cristalizadas picadas
  • 70 g (½ xícaras de chá) de nozes picadas
  • 1 colher de chá de canela em pó •1 colher de chá de noz moscada
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 5 ovos (280 g)

Para a decoração

  • 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
  • Frutas cristalizadas a gosto
  • 4 colheres de sopa de água
  • 1 limão

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno em 250 graus C.
  2. Bata na batedeira a manteiga, o açúcar, o conhaque, a noz-moscada e a canela em pó.
  3. Acrescente os ovos um a um, batendo sempre.
  4. Desligue a batedeira, adicione a farinha de trigo e acrescente o restante dos ingredientes mexendo com o fouet delicadamente.
  5. Abaixe a temperatura do forno para 200 graus C e leve para assar por aproximadamente 50 minutos.
  6. Retire do forno e espere esfriar.
  7. Misture o açúcar de confeiteiro com a água e algumas gotas de limão e espalhe por cima do bolo.
  8. Enfeite com frutas cristalizadas ou decore a gosto.

Dica:

Não deixe de passar as passas e frutas cristalizadas na farinha de trigo para elas não afundarem.

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