Bolo inglês com Maracujá

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Receita de Bolo inglês com Maracujá

Bolo inglês com Maracujá, aprenda com essa receita como fazer essa delicia com sabor de maracujá, é super fácil e super simples, anote a receita e prepare.

Bolo inglês com Maracujá

Ingredientes

  • 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1½ xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos em temperatura ambiente
  • ¼ de xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
  • ¼ de xícara (chá) de creme de leite misturado com 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo

  1. Unte com manteiga e polvilhe com farinha seis forminhas de bolo inglês de 11 x 5 cm. Reserve.
  2. Em uma tigela, peneire a farinha, o bicarbonato e o sal.
  3. Bata a manteiga na batedeira até ficar bem cremosa e adicione aos poucos o açúcar.
  4. Bata por mais 5 minutos.
  5. Junte os ovos, um a um, batendo depois de cada adição. Junte o maracujá.
  6. Retire da batedeira e misture os ingredientes secos peneirados, mexendo com uma espátula.
  7. Acrescente o creme de leite azedo e distribua a massa nas fôrmas preparadas.
  8. Leve ao forno moderado (180ºC), preaquecido, por 30 a 40 minutos ou até que doure e, enfiando um palito, ele saia limpo.
  9. Retire do forno e deixe esfriar na forma.

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