Bolo Queijadinha de Liquidificador

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Receita de Bolo Queijadinha de Liquidificador
Receita de Bolo Queijadinha de Liquidificador

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Bolo Queijadinha de Liquidificador

ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 4 ovos
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 100 g de coco ralado
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Calda:

  • 6 colheres de sopa de água
  • 6 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Faça a calda misturando o açúcar com a água em uma forma apropriada
  2. Leve ao micro-ondas por 6 minutos na potência alta, ou até caramelizar Reserve
  3. Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada
  4. Leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta
  5. Deixe esfriar um pouco e desenforme
  6. Sirva gelado.

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