Cachorro Quente Assado Sem Glúten

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Receita de Cachorro Quente Assado Sem Glúten
Receita de Cachorro Quente Assado Sem Glúten
Cachorro Quente Assado Sem Glúten, Receita fácil e deliciosa, aprenda como fazer Cachorro Quente de forno Assado e Sem Glúten

Cachorro Quente Assado Sem Glúten

Ingredientes:
Massa

  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de fécula de batata
  • 1/2 xícara de polvilho doce
  • 1 colher (café) de goma xantana ou carboximetilcelulose (CMC)
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • sal a gosto

Recheio

modo de preparo

  1. Colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador e bater até misturar bem.
  2. Despeje metade da massa em um refratário e coloque o recheio.
  3. Cubra com o restante da massa. Polvilhe parmesão ou orégano por cima.
  4. Assar em forno pré aquecido a 200ºC até que fique dourado por cima.

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