Caril Vegetariano

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Receita de Caril Vegetariano
Receita de Caril Vegetariano

Receita de Caril Vegetariano, aprenda com essa receita simples como fazer facilmente em sua casa essa delicia vegetariana, é super fácil, anote a receita.

Caril Vegetariano

Ingredients – ingredientes

  • 1 Cebola
  • ½ Abóbora de casca fina
  • ½ Couve-Flor
  • ½ conteúdo de um frasco de pasta Rogan Josh (ou outra pasta de caril)
  • 1 Malagueta
  • 1 Dente de ALHO
  • ½ Lata de grão
  • Coentros
  • Espinafres
  • 1 Iogurte Natural

Instructions – Modo de Preparo

  1. Coloque o azeite a aquecer e junte a cebola cortada.
  2. Quando a cebola alourar acrescente a abóbora com casca cortada grosseiramente.
  3. Acrescente passados dois minutos a couve-flor e a pasta Rogan Josh.
  4. Adicione uma malagueta cortadinha e um dente de alho picado.
  5. Vá mexendo para envolver os sabores.
  6. Ponha o grão e água a ferver de modo a que a água tape o conteúdo.
  7. Vá cozendo durante 20 a 30 minutos em fogo médio.
  8. Adicione os espinafres e o iogurte, mexa bem.
  9. Verifique o tempero de sal e por fim adicione os coentros.
  10. Acompanhe com arroz branco.

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