Corn Dog Enroladinho de Salsicha Frito no Palito

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Receita de Corn Dog Enroladinho de Salsicha Frito no Palito

Corn Dog Enroladinho de Salsicha Frito no Palito, Receita tipicamente norte-americana, o corn dog traz as salsichas envolvidas em uma massa crocante de milho levemente adocicada.

É lanche obrigatório nos parques de diversões, feiras estaduais e barraquinhas de rua por lá, um verdadeiro ícone na gastronomia americana e por aqui todos mundo vai adorar e se deliciar com uma receita super prática!

Ingredientes:

  • 1 e ½ xícara de chá de farinha de milho amarela em flocos
  • ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • ½ xícara de chá de leite
  • ¼ de xícara de chá de açúcar
  • ½ colher de sopa de Pó Royal
  • 6 Salsichas
Receita de Corn Dog Enroladinho de Salsicha Frito no Palito
Receita de Corn Dog Enroladinho de Salsicha Frito no Palito

Modo de Preparo:

  1. Numa vasilha coloque as farinhas, o ovo, o leite e o açúcar e misture.
  2. Acrescente o fermento e mexa para obter uma massa bem firme.
  3. Coloque essa massa em um copo alto
  4. Utilize papel toalha para secar bem as salsichas, uma a uma, e reserve-as.
  5. Espete um palito de madeira na extremidade cada salsicha e mergulhe-as no copo com a massa
  6. Frite em óleo novo e bem quente

Dica:

  • Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente
  • Sirva com o molho de sua preferencia ou prepare o seu Ketchup Caseiro aqui.
  • Aproveite e faça de lanche para as crianças, em reunião com os amigos e até para festas.

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