Dadinho de Tapioca com Queijo de Coalho

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Receita de Dadinho de Tapioca com Queijo de Coalho
Receita de Dadinho de Tapioca com Queijo de Coalho

Dadinho de Tapioca com Queijo de Coalho, aprenda com essa receita como fazer o delicioso dadinho de tapioca, com recheio de queijo coalho, você vai adorar.

Dadinho de Tapioca com Queijo de Coalho

Ingredientes

  • 250 gr farinha de tapioca
  • 300 gr queijo de coalho
  • 500 ml leite
  • 8 gr sal
  • pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de Preparo:

  1. Misture o queijo ralado e a tapioca.
  2. Depois junte ao leite bem quente, mexendo sempre para não formar grumos.
  3. Acrescente os temperos e continue mexendo até a mistura começar a firmar.
  4. Despeje em uma assadeira forrada com plástico (para facilitar o desenformar) e cubra com papel filme.
  5. Deixe resfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos 3h.
  6. Corte em cubos e frite por imersão a 170ºc até dourar.

Sirva com Molho de Pimenta Agridoce ou com Geléia de Pimenta.

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