Empadinha de Massa Pobre

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Receita de Empadinha de Massa Pobre
Receita de Empadinha de Massa Pobre

Empadinha de Massa Pobre, aprenda como fazer essa delicia super fácil e pratico, empada de massa pobre, anote a receita e prepare em sua casa.

Empadinha de Massa Pobre

Ingredientes: Empadinha:

  • 1/2 kg de Farinha de Trigo
  • 250g manteiga fresca
  • 5 Colheres de Água
  • 1 peito de Frango cozido e Desfiado
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • Azeitonas verdes sem caroço _ uma para cada empada
  • 1 xic de tomate picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 Dentes de Alho bem socados
  • gema de ovo e 1 pincel e forminhas de empadas
  • Pimenta, Sal, Salsinha e colorau a gosto

Modo de Preparo

Recheio Empadinha:

  1. Faça um refogado com alho, cebola, colorau e os tomates,
  2. deixe murchar um pouco e junte o milho e o frango, refogue bem e acrescente de sal e pimenta,
  3. apague o fogo e deixe mornar um pouquinho,
  4. junte o requeijão e mexa para ficar bem cremoso,
  5. deixe esfriar completamente

Massa Empadinha:

  1. No processador junte a manteiga,
  2. ligue o aparelho e vá juntando um pouco de sal, farinha, até que vire uma farofa,
  3. adicione água até a massa “ligar” e ficar lisa e maleável, vai desprender das paredes e virar uma bola.
  4. Retire do aparelho e deixe descansar um pouco na geladeira, forre com as mão as forminhas de empadas (não precisa untar),
  5. recheie e ponha uma azeitona, faça uma tampa de massa e feche as empadas bem fechadinhas,
  6. pincele gema de ovo e leve a assar por 20 minutos até ficarem coradas.
  7. sirva quente.

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