Figado Especial

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Receita de Figado Especial
Receita de Figado Especial
Figado Especial, aprenda como fazer essa delicia super simples e fácil, uma forma diferente e deliciosa de preparar, anote essa receita e prepare.

Figado Especial

Ingredientes:

  • 500 g de fígado (gado)
  • 2 limões
  • 1 vidro de palmito
  • 1 cebola
  • Vinho branco seco
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga ou margarina

Modo de Preparo:

  1. Tirar a pele do fígado e deixar no molho do sumo de limão por 15 minutos
  2. Temperar e frita na manteiga ou margarina
  3. Na mesma manteiga ou margarina que fritou o fígado, colocar as fatias de cebola, deixando dourar
  4. Colocar as fatias de palmito e 1 colher de farinha
  5. Adicionar um cálice de vinho deixar secar um pouco o molho e colocar o fígado frito sobre o a cebola e o palmito
  6. Servir quente acompanhado de arroz

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