Filé de Peixe Crocante

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Receita de Receita de Filé de Peixe Crocante
Receita de Receita de Filé de Peixe Crocante

Filé de Peixe Crocante, receita fácil e deliciosa além de ser muito saudável. prepare essa delicia para seu almoço ou jantar.

Filé de Peixe Crocante

Ingredientes

  • 8 filés de peixe (800 g aproximadamente)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1/2 limão
  • 150 g de flocos de milho sem açúcar
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  1. Coloque os filés de peixe em papel-toalha, tempere com o sal, a pimenta e o limão.
  2. Passe os flocos de milho no processador até obter uma farinha grossa.
  3. Bata o ovo, passe cada filé no ovo batido e empane na farinha de flocos.
  4. Aqueça o óleo e frite até dourar dos dois lados.
  5. Sirva com legumes cozidos no vapor e temperados a gosto.

Dica:

se preferir, ponha os filés em uma assadeira untada com margarina e asse em forno a 200 ºC até dourar.

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