Filé Mignon com Palmito, Cogumelo e Espinafre

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Receita de Filé Mignon com Palmito, Cogumelo e Espinafre
Filé Mignon com Palmito, Cogumelo e Espinafre, aprenda como fazer em sua casa, Para o prato ficar pronto você gasta menos de uma hora.

Filé Mignon com Palmito, Cogumelo e Espinafre, O preparo pode ser feito em uma média de 10 minutos, com mais 45 minutos de forno, somando um total de 55 minutos. A receita rende oito porções.

Filé Mignon com Palmito, Cogumelo e Espinafre

Ingredientes:

  • 1 embalagem de tempero KNORR Minha Carne Assada sabor Caseiro
  • 1 quilo de filé mignon em uma peça
  • 100 g de cogumelo em conserva picado
  • 1 vidro de palmito em conserva picado (300 g)
  • 1 maço de espinafre (só as folhas)
  • 3 colheres (sopa) de vinho tinto

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  2. Coloque a carne dentro da embalagem do tempero KNORR.
  3. Abra a parte inferior do saquinho e coloque metade do tempero dentro.
  4. Espalhe delicadamente sobre a carne e repita a operação do outro lado com o restante do tempero.
  5. Coloque o cogumelo, o palmito, as folhas de espinafre e o vinho.
  6. Misture delicadamente. Feche o saquinho com o lacre, coloque-o em uma assadeira e leve ao forno por 45 minutos.
  7. Retire do forno e corte cuidadosamente o saquinho plástico, tendo cuidado com o vapor.
  8. Coloque em uma travessa e sirva em seguida.

Dicas

Se preferir, tempere a carne em um recipiente e depois a acomode no saquinho, feche e leve ao forno. Se desejar, o filé pode ser preparado cortado em medalhões ou bifes grossos, sendo necessário reduzir o tempo de forno para 30 minutos.

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