Fraldinha Assada na Mostarda

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Receita de Fraldinha Assada na Mostarda
Receita de Fraldinha Assada na Mostarda

Fraldinha Assada na Mostarda, aprenda como fazer essa delicia assada na mostarda, uma receita simples e fácil, Uma carne que vai bem em qualquer ocasião, por isso que a fraldinha assada na mostarda vai ser sucesso em sua casa.

Com ingredientes simples, o resultado fica espetacular. A maciez da carne com o sabor do molho formam uma deliciosa combinação.

Fraldinha Assada na Mostarda, com tempo de preparo de 1h15 e Rendimento de 5 porções

Ingredientes

  • 1 peça de fraldinha
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de mostarda dijon
  • 2 dentes de alho amassados
  • 5 batatas pré-cozidas em cubos

Modo de Preparo

  1. Faça furos na carne com uma faca e tempere com sal e pimenta.
  2. Coloque em uma fôrma retangular média, forrada com papel-alumínio, e besunte a carne com metade da mistura feita com a manteiga, a mostarda e o alho.
  3. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
  4. Retire o papel, coloque as batatas ao redor da carne e regue com a mistura de mostarda restante.
  5. Volte ao forno por mais 30 minutos ou até dourar e amaciar a carne e as batatas.
  6. Transfira para uma travessa e sirva.

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