Fritada Doce de Morango

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Receita de Fritada Doce de Morango
Receita de Fritada Doce de Morango

Fritada Doce de Morango, aprenda com essa receita super fácil e simples como fazer essa delicia em sua casa, você vai adorar, anote a receita.

Fritada Doce de Morango, rende 3 porções e fica pronto em 40 minutos

Ingredientes
Para a Massa:

  • 6 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Raspas de ½ limão

Para a Geleia:

  • 350 gramas de morangos picados
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

Para a Cobertura:

  • 350 gramas de morangos fatiados

Modo de Preparo
Para a massa:

  1. Reserve a manteiga para untar a frigideira,
  2. em um recipiente misture os demais ingredientes até formar uma mistura homogênea.
  3. Em uma frigideira em fogo médio,
  4. coloque a manteiga, após derreter,
  5. coloque a massa e tampe a frigideira,
  6. deixe por aproximadamente 8 a 10 minutos até a fritada ficar totalmente cozida, quando tocar na superfície da fritada,
  7. você verá que ela não gruda e está totalmente cozida.

Para a geleia:

  1. Coloque todos os ingredientes na panela,
  2. leve para cozinhar até reduzir um pouco e ficar em ponto de geleia, deixe esfriar e passe em cima da fritada,
  3. coloque os morangos por cima,
  4. sirva a seguir.

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