Goiabada cascão Caseira

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Receita de Goiabada cascão Caseira
Receita de Goiabada cascão Caseira

Receita de Goiabada cascão Caseira,aprenda como fazer em sua casa, tem o tempo de preparo de 20 minutos, com rendimento de 20 pedaços, anote a receita.

Goiabada cascão Caseira

Ingredients – ingredientes

  • 1 kg de goiaba vermelha média e maduras
  • 1½ xícara (chá) de açúcar refinado

Instructions – Modo de Preparo

  1. Lave as goiabas, elimine as extremidades e descasque.
  2. Reserve as cascas.
  3. Pique a goiaba (mantenha as sementes) e coloque no copo do liquidificador com 200 ml de água.
  4. Bata por 1 minuto e despeje em uma peneira de malha não muito fina.
  5. Passe com uma colher.
  6. Aparando em uma tigela. Reserve.
  7. Disponha em uma panela o açúcar com 100 ml de água.
  8. Cozinhe, sem parar de mexer, até o açúcar dissolver e começar a ferver.
  9. Sem mexer deixe no fogo por mais 4 minutos.
  10. Junte a polpa de goiaba e a metade das cascas.
  11. Continue a cozinhar, sem parar de mexer, por 1 hora ou até soltar do fundo da panela. Retire do fogo.
  12. Forre com filme plástico um aro vazado (13 cm de diâmetro) deixando sobras na superfície.
  13. Disponha a goiabada. aperte com o dorso de uma colher e embrulhe com o filme plástico.
  14. Deixe descansar por 2 horas.
  15. Sirva em pedaços.

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