Hambúrguer Vegetariano

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Receita de Hambúrguer Vegetariano
Receita de Hambúrguer Vegetariano

Receita de Hambúrguer Vegetariano, Aprenda como fazer facilmente essa receita vegetariana leva 35 minutos e rende 4 Porções anote a receita e prepare essa delicia vegetariana.

Hambúrguer Vegetariano

Ingredients – ingredientes

  • 800 gramas de grão-de-bico enlatado e escorrido
  • 1 unidade de cebola pequena, picada
  • 2 colheres de chá de coentro moído
  • 2 colheres de chá de alho picado
  • 6 colheres de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Sal a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Bata o grão de bico juntamente com o limão e todas as outras especiarias até formar uma massa homogênea.
  2. Prove os temperos e ajuste se julgar necessário.
  3. Coloque numa vasilha e adicione a farinha de trigo, mexa de forma que a massa do hambúrguer se solte das mãos.
  4. Molde os quatro hambúrguer.
  5. Numa frigideira antiaderente com azeite de oliva, grelhe os hambúrgueres até que fiquem dourados e cozidos.
  6. Sirva-os com ou sem pão.

Dica: substitua o grão de bico por proteína de soja hidratada em água e molho de soja, siga a receita.
Grão-de-bico e temperos dão sabor especial ao hambúrguer

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