Linguado Cozido no Saquê

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Receita de Linguado Cozido no Saquê
Receita de Linguado Cozido no Saquê

Linguado Cozido no Saquê, aprenda como fazer essa delicia cozida no Saquê, é super fácil e pratico, anote a receita e prepare em sua casa.

Linguado Cozido no Saquê

Ingredientes

  • 1/2 colher(es) (chá) de sal
  • 1/4 colher(es) (chá) de amido de milho
  • 1/4 maço(s) de agrião
  • 1 colher(es) (sobremesa) de gergelim branco torrado(s)
  • 60 ml de saquê
  • 500 gr de linguado

Modo de preparo

  1. Corte o peixe em pequenas postas (sem pele e espinhas) e ponha num vasilhame refratário.
  2. Tempere com sal e coloque o saquê.
  3. Cubra o vasilhame com um filme plástico.
  4. Cozinhe no vapor por dez minutinhos.
  5. Transfira o caldo que se formou para uma panela e engrosse com maizena.
  6. Ponha o peixe num prato, regue com o molho e enfeite com as sementes de gergelim e os ramos de agrião.

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