Linguiça Acebolada na Cachaça

0
Receita de Linguiça Acebolada na Cachaça
Receita de Linguiça Acebolada na Cachaça
Linguiça Acebolada na Cachaça, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia, acebolada na cachaça, você vai adorar, anote a receita.

Linguiça Acebolada na Cachaça

Ingredientes:

  • 400 g de linguiça de pernil de porco
  • 2 cebolas em tiras
  • 50 g de cebolinha
  • 1 dose de cachaça
  • 1 fio de óleo
  • 1 pacote de biscoito de polvilho

Ingredientes Maionese

  • 2 gemas
  • 400 ml de óleo
  • 4 gotas de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de mate em pó solúvel
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo Linguiça:

  1. Corte a linguiça em fatias médias e em frigideira quente doure rapidamente.
  2. Logo em seguida, coloque as cebolas em tiras e aguarde que elas murchem um pouco, para, então, flambar com a cachaça
  3. Finalize com a cebolinha e sirva com o biscoito de polvilho triturado

Modo de Preparo Maionese:

  1. Coloque em um recipiente as gemas, as gotas de limão.
  2. Aos poucos e continuamente, coloque o óleo, misturando com um fouet ou batedor de arame até obter a consistência de maionese
  3. Para temperar a maionese coloque o mate e o sal e misture bem
  4. Sirva a parte

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

[Total: 4    Média: 5/5]

Deixe seu Comentário...