Ovo de Pascoa Bicho de Pé

1
Receita de Ovo de Pascoa Bicho de Pé
Receita de Ovo de Pascoa Bicho de Pé
Ovo de Pascoa Bicho de Pé, aprenda como fazer essa delicia, para sua pascoa, é super fácil e delicioso, anote a receita e prepare.

Ovo de Pascoa Bicho de Pé

Ingredientes
Recheio

  • 1 xícara e meia (chá) de leite condensado
  • Quatro colheres (sopa) de bebida láctea em pó sabor morango ou Nesquik
  • Uma colher (sopa) de manteiga

Casca

  • 300 gramas de chocolate meio amargo picado
  • Uma xícara (chá) de chocolate granulado colorido

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela despeje o leite condensado, a bebida láctea em pó, a manteiga e, sem parar de mexer, deixe apurar por 20 minutos no fogo médio ou até que comece a aparecer o fundo da panela.
  2. Deixe esfriar até que fique na temperatura ambiente.
  3. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e faça a temperagem.
  4. Reserve um quarto de xícara (chá) para decorar.
  5. Despeje uma pequena porção do chocolate temperado no molde, o suficiente para fazer a primeira camada.
  6. Gire a forma fazendo movimentos circulares ou espalhe com um pincel culinário para que fique uniforme.
  7. Deixe no refrigerador com a cavidade virada para cima por três minutos.
  8. Repita o processo.
  9. Em seguida, sobre a casca bem seca, espalhe o recheio deixando um centímetro das bordas sem recheio.
  10. Deixe no refrigerador por cinco minutos.
  11. Faça a terceira camada de chocolate, lembrando-se que nesta última é importante raspar as beiradas do molde com uma espátula, eliminando o excesso de chocolate e deixando a borda mais grossa.
  12. Leve ao refrigerador por cerca de 20 minutos ou até que esteja opaco.
  13. Desenforme-o.
  14. Pincele o chocolate reservado pela casca do ovo e cubra com o chocolate granulado.
  15. Deixe secar.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

[Total: 1    Média: 5/5]

Deixe seu Comentário...