Pão de Ló de Chocolate com Recheio de brigadeiro branco

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Receita de Pão de Ló de Chocolate com Recheio de brigadeiro branco
Receita de Pão de Ló de Chocolate com Recheio de brigadeiro branco
Pão de Ló de Chocolate com Recheio de brigadeiro branco, aprenda como fazer essa delicia super fácil em sua casa, anote a receita.

Pão de Ló de Chocolate com Recheio de brigadeiro branco

Ingredientes

  • 4 unidade de ovos em temperatura ambiente (separar clara e gema)
  • 1 xícara de água quente
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó de verdade (ou mais depende da cor que você quer que fique )
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • 2 xícaras de farinha de trigo

Recheio de brigadeiro branco

  • 2 caixas de leite condensado
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 1 colher de sopa de leite em pó
  • 1 c x de creme de leite
  • 1 barra de chocolate branco 200 g

Modo de preparo

  1. Bata as gemas com a água na batedeira até formar uma espuma.
  2. Acrescente o açúcar aos poucos e bata até obter uma espuma fofa (um minuto em uma planetária e cinco minutos na convencional) .
  3. Junte a farinha peneirada e o chocolate em pó e bata por mais um minuto ou dois.
  4. Não bata muito para a massa não ficar pesada.
  5. Acrescente o fermento e misture.
  6. Bata a clara em neve.
  7. Incorpore-a com uma espátula à massa.
  8. Unte uma forma de 15 cm por 30 cm e despeje a massa na forma.
  9. Asse de 20 a 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus ou até o palito sair limpo ao espetar o meio do bolo.

Recheio de brigadeiro branco

  1. levar todos os ingredientes ao fogo ate engrossar
  2. tirar do fogo acrescentar o chocolate em barra depois o creme de leite

Dica:

  • Para um bolo maior dobre a receita do bolo e do recheio
  • Cubra com sua cobertura preferida

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