Pão de queijo frito

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Pão de queijo frito
Pão de queijo frito
Pão de queijo frito, aprenda como fazer essa delicia tipica que é feita no forno, mas de uma forma diferente, frita, fica uma delicia digna de masterchef, anote a receita.

Pão de queijo frito

Ingredientes

  • 7 xícaras (chá) de polvilho doce (700 g)
  • 600 g queijo minas curado ralado
  • 5 ovos
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal
  • 1 colher (sobremesa) rasa de açúcar
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • 2 e ½ xícaras (chá) de leite
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  1. Reserve o leite e misture os demais ingredientes.
  2. Vá incorporando o leite aos poucos, enquanto amassa, até desgrudar das mãos e ficar em ponto de enrolar.
  3. Modele bolinhas e frite-as em óleo quente abundante até dourarem.
  4. Deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva.

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