Parmegiano Suíno

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Receita de Parmegiano Suíno
Receita de Parmegiano Suíno

Receita de Parmegiano Suíno, aprenda como fazer essa delicia de carne suína a parmegiana, super simples e fácil, uma receita pratica, anote a receita.

Parmegiano Suíno, com Rendimento de 4 porções

Ingredients – ingredientes

  • 4 bifes de carne suína
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Para o Molho:

  • 1 lata de tomate pelado picado
  • 1 pitada de açúcar
  • Sal, pimenta do reino e folhas de manjericão a gosto

Para Empanar:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 4 ovos batidos
  • Óleo para fritar

Para a Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • Orégano a gosto

Para Acompanhar:

  • Arroz branco e brócolis

Instructions – Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes de carne suína com sal e pimenta do reino a gosto.
  2. Passe no ovo batido, na farinha de rosca e no ovo batido novamente e mais uma vez na farinha de rosca.
  3. Frite-os.

Para o Molho

  1. Em uma frigideira, em fogo alto, coloque todos os ingredientes e puxe até apurar o sabor.
  2. Adicione este molho por cima dos bifes.
  3. Coloque o queijo mussarela e o orégano a gosto.
  4. Leve para o forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 15 minutos.
  5. Retire do forno e sirva acompanhado de arroz branco e brócolis.

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