Pizza da Anitta do Mais Você

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Receita pizza da Anitta, Mais Você

Receita pizza da Anitta, aprenda como fazer essa receita deliciosa que a Cantora Anitta preparou no Mais você, receita de sua mãe que faz sucesso na família, alem de ser super leve e fácil fica uma delicia

Receita Pizza da Anitta no Mais Você

Massa

  • 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)
  • 1/3 colher (sopa) de sal
  • ½ colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 5 colheres (sopa rasa) de óleo
  • /- 500 g de farinha de trigo

Molho

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho socados
  • ½ cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de água

Cobertura

  • 300 g de muçarela ralada
  • 1 tomate fatiado
  • orégano a gosto

Receita Pizza da Anitta no Mais Você
Receita Pizza da Anitta no Mais Você

Modo de preparo
Massa

  1. Coloque numa tigela 1 tablete de fermento biológico fresco, 1/3 colher (sopa) de sal, ½ colher (sopa) de açúcar e misture até o fermento dissolver.
  2. Adicione 1 xícara (chá) de água e misture.
  3. Acrescente 5 colheres (sopa rasa) de óleo e misture.
  4. Junte, aos poucos, + /- 500 g de farinha de trigo, misturando com as mãos, até a massa ficar homogênea e não grudar nas mãos.
  5. Transfira a massa para uma superfície lisa e sove bem.
  6. Deixe descansar por +/- 20 minutos.

Molho

  1. Numa panela com 1 colher (sopa) de óleo coloque 3 dentes de alho socados, ½ cebola picada e leve ao fogo médio até dourar.
  2. Adicione 3 colheres (sopa) de extrato de tomate, 1 pitada de as, l xícara (chá) de água, misture e deixe apurar.
  3. Retire do fogo e reserve.

Montagem

  1. Estique a massa (feita acima) numa forma de pizza (35 cm de diâmetro) untada com óleo.
  2. Espalhe o molho de tomate (feito acima), 300 g de muçarela ralada, 1 tomate fatiado, orégano a gosto e leve ao forno médio pré-aquecido a 200°C por +/- 20 minutos.
  3. Retire do forno e sirva em seguida.

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