Pizza de abobrinha light com queijo cremoso

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Receita de Pizza de abobrinha light com queijo cremoso
Receita de Pizza de abobrinha light com queijo cremoso

Receita de Pizza de abobrinha light com queijo cremoso, aprenda como fazer essa delicia light com apenas 202 calorias por fatia, é super fácil e saborosa, anote a receita.

Pizza de abobrinha light com queijo cremoso

Ingredientes
Massa

  • ½ xícara de chá de leite desnatado
  • 1 colher de chá de margarina light
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral

Modo de preparo
Massa

  1. Misture bem todos os ingredientes.
  2. Amasse com as mãos até a massa desgrudar.
  3. Se for necessário, polvilhe mais um pouco de farinha.
  4. Coloque a massa para descansar por cerca de 20 minutos, em lugar quente, coberta com um pano.
  5. Abra a massa com um rolo, em uma superfície levemente enfarinhada.
  6. Ligue o forno em temperatura média (180°C).
  7. Jogue um pouco de farinha sobre uma assadeira redonda, coloque a massa, espalhe um pouco do molho e leve ao forno pré-aquecido por 12 minutos.
  8. A seguir, cubra com o recheio abaixo, e retorne ao forno para gratinar.

Ingredientes
Cobertura

Molho Tomate

  • 4 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1 copo de água
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 colheres de sopa de óleo (ou azeite)

Recheio:

  • Cobertura de tomate
  • Ervas finas para salpicar
  • 6 fatias de abobrinha italiana (bem verde e com casca)
  • 4 polenghinhos light
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Instructions – Modo de Preparo

  1. Adicione à massa aberta, a cobertura de tomates salpicada com ervas finas, as fatias de abobrinha cortadas e disponha sobre elas, os pedaços de Polenghinho.
  2. Salpique o parmesão e leve ao forno para assar.
  3. Se preferir, pode substituir a abobrinha por berinjela.

Você pode optar por outros recheio a sua escolha, ou preparar meio a meio veja essas dicas.

Pizza de Atum

  • 1 lata de atum light (em água, não em óleo) em lascas
  • 1 cebola picada
  • 50 g de azeitonas pretas
  • 100 g de queijo mussarela ralada
  • Sal, pimenta e orégano a gosto
  • 1 colher de sobremesa de azeite
  • Molho de tomate

Fatia: 288,65 calorias

Pizza Popeye

  • 120 g de ricota
  • 2 xícaras de chá de espinafre cozido
  • 100 g de mussarela light
  • Orégano a gosto
  • Molho de tomate

Fatia: 292,55 calorias

Pizza de Palmito

  • 5 colheres de sopa de palmito
  • 120 g de mussarela
  • Manjericão a gosto

Fatia: 222,66 calorias

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