Polenta Cremosa tradicional

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Receita de Polenta Cremosa tradicional
Receita de Polenta Cremosa tradicional
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Polenta Cremosa tradicional, Leva apenas 1h10 preparar uma polenta simples e cremosa. O segredo da receita tradicional

Ingredientes

  • 2L de água fervida
  • 800g de farinha de milho (fubá)
  • 1 colher (sopa) de sal

Modo de preparo

  1. Leve a água ao fogo.
  2. Com a água fervida, coloque a farinha, aos poucos, mexendo sempre para não embolotar.
  3. Deixe 40 minutos cozinhando.
  4. O ponto da polenta é quando a massa se solta da panela.
  5. Em seguida, coloque a polenta sobre uma tábua de madeira ou semelhante e reserve.

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