Pudim de cerveja preta 5/5 (107)

Receita de Pudim de cerveja preta, aprenda como fazer um pudim com cerveja preta, é simples e fácil, você vai se surpreender.

Receita de Pudim de cerveja preta

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Pudim de cerveja preta, aprenda como fazer um pudim com cerveja preta, é simples e fácil, você vai se surpreender.

Receita de Pudim de cerveja preta

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces, Pudim

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 400 gramas de Confeitare Leite Condensado (ou 1 xícara de chá)
• 350 ml de cerveja preta (ou 1 lata)
• 200 gramas de açúcar (ou 1 xícara de chá)
• 3 unidades de ovos
• 100 ml de água (ou ½ xícara de chá)

Instruções

 

• Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
• Junte a água quente e mexa com uma colher.
• Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar.
• Coloque a calda uma forma com furo central de 20 cm e reserve.
• Em um liquidificador, bata o Confeitare Leite Condensado, a cerveja preta e os ovos até ficar homogêneo.
• Despeje o conteúdo na fôrma.
• Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho maria, por cerca de 1 hora e 20 minutos.
• Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
• Desenforme e sirva a seguir.

Palavras-chave caseiro, cerveja, doce, preta, pudim, receita, sobremesa

Name

Pudim de cerveja preta

Ingredients – ingredientes:

• 400g ou 1 ? xícara de chá de Confeitare Leite Condensado.
• 350ml ou 1 lata de cerveja preta.
• 200g ou 1 xícara de chá de açúcar.
• 3 ovos
• 100ml ou ½ xícara de chá de água.

Instructions – Modo de Preparo

1. Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
2. Junte a água quente e mexa com uma colher.
3. Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar.
4. Coloque a calda uma forma com furo central de 20 cm e reserve.
5. Em um liquidificador, bata o Confeitare Leite Condensado, a cerveja preta e os ovos até ficar homogêneo.
6. Despeje o conteúdo na fôrma.
7. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho maria, por cerca de 1 hora e 20 minutos.
8. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
9. Desenforme e sirva a seguir.

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