Pudim Gigante de Leite Condensado

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Receita de Pudim Gigante de Leite Condenado
Receita de Pudim Gigante de Leite Condenado
Pudim Gigante de Leite Condensado, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia gigante, um pudim de leite condensado para família toda.

Pudim Gigante de Leite Condensado, leva 2 horas para fazer e rende 24 porções.

Ingredientes

  • água morna
  • 3 xícaras de açúcar
  • raspas de 1 limão
  • 9 ovos
  • 6 medidas (da lata) de leite integral
  • 3 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Acenda o forno baixo.
  2. Aqueça água suficiente para deixar a forma em banho maria, se quiser coloque rodelas de limão para não manchar a forma.
  3. Coloque o açúcar em uma panela e aqueça água em outra,
  4. quando o açúcar derreter todo abaixe um pouco o fogo e acrescente aos poucos água morna, com muito cuidado pois espira se você colocar muito rápido,
  5. misture ate obter uma calda de caramelo,
  6. espere esfriar um pouquinho e espalhe no fundo da forma.
  7. Bater leite condensado, o leite integral e os ovos no liquidificador,
  8. depois de bem misturado, desligue e misture delicadamente as raspas de limão.
  9. Deite a mistura na forma,
  10. Coloque papel alumínio por cima da forma e leve ao forno.
  11. Quando espetar o garfo ou um palito e sair limpo está pronto.
  12. Deixe esfriar e desenforme. 8
  13. Sirva gelado.

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