Alfajor de Amido de Milho (Maizena)

Receita de Alfajor de Amido de Milho (Maizena), aprenda com essa receita deliciosa e simples feita com maizena, é super simples.

Receita de Alfajor de Amido de Milho (Maizena)

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Receita de Alfajor de Amido de Milho (Maizena)

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces, Massas

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 100 gramas de de margarina
• 1/2 xícara de açúcar
• 4 unidades de gemas
• Raspas da casca de 1 limão
• 1 e ¾ xícaras de amido de milho
• 1/2 xícaras de farinha
• 1 colher de chá de fermento

Instruções

 

• Bata a margarina com açúcar e as gemas
• Coloque o limão ralado, o amido e a farinha peneirados com o fermento
• Misture bem e deixe descansar por uns 15 minutos
• Divida a massa, estenda com um rolo, não muito fininha
• Corte com um copo ou cortador de biscoitos
• Leve para assar em forma polvilhada com farinha
• Tem que ficar clarinho
• Depois de frios retire da forma
• Una dois biscoitos com doce de leite e passe coco ralado em volta

Palavras-chave alfajor, amido, biscoito, caseiro, maizena, milho, receita

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Alfajor de Amido de Milho (Maizena)

ingredientes

• 100 g de margarina
• 1/2 xícara de açúcar
• 4 gemas
• Raspas da casca de 1 limão
• 1 e 3/4 xícaras de amido de milho
• 1/2 xícara de farinha
• 1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo

1. Bata a margarina com açúcar e as gemas
2. Coloque o limão ralado, o amido e a farinha peneirados com o fermento
3. Misture bem e deixe descansar por uns 15 minutos
4. Divida a massa, estenda com um rolo, não muito fininha
5. Corte com um copo ou cortador de biscoitos
6. Leve para assar em forma polvilhada com farinha
7. Tem que ficar clarinho
8. Depois de frios retire da forma
9. Una dois biscoitos com doce de leite e passe coco ralado em volta

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