Receita de Alfajor de Doce de Leite

Alfajor de Doce de Leite

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Receita de Alfajor de Doce de Leite, aprenda como fazer um alfajor fácil e simples com recheio de doce de leite.

Receita de Alfajor de Doce de Leite

Receita de Alfajor de Doce de Leite

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Alfajor de Doce de Leite, aprenda como fazer um alfajor fácil e simples com recheio de doce de leite.
Receita de Alfajor de Doce de Leite, Rende 24 alfajores, pronto em 50 minutos
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 50 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 24
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 3 unidades de ovos
  • 300 gramas de açúcar
  • 300 gramas de margarina
  • 10 gotas de essência de baunilha
  • 500 gramas de maisena
  • 100 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento
  • 20 colheres de sopa de doce de leite
  • 500 gramas de chocolate ao leite

Instruções
 

  • Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, a margarina e a baunilha.
  • Bata bem e, depois, misture a maisena, a farinha de trigo e o fermento.
  • Amasse com as mãos até formar uma bola.
  • Se precisar, acrescente um pouco mais de maisena, até que a massa desgrude das mãos.
  • Leve à geladeira para descansar por uma hora.
  • Abra a massa com um rolo, corte 48 unidades com um molde redondo para biscoito  e leve ao forno para assar.
  • Cubra um biscoito com doce de leite e coloque outro biscoito por cima.
  • Passe o “sanduíche” pelo chocolate derretido e deixe secar por alguns minutos.
Palavras-chave alfajor, caseiro, chocolate, doce de leite, receita, recheio

Alfajor de Doce de Leite

Rende 24 alfajores, pronto em 50 minutos

Ingredients – ingredientes

  • 3 ovos
  • 300 g de açúcar
  • 300 g de margarina
  • 10 gotas de essência de baunilha
  • 500 g de maisena
  • 100 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 20 colheres (sopa) de doce de leite
  • 500 g de chocolate ao leite

Instructions – Modo de Preparo

  1. Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, a margarina e a baunilha.
  2. Bata bem e, depois, misture a maisena, a farinha de trigo e o fermento.
  3. Amasse com as mãos até formar uma bola.
  4. Se precisar, acrescente um pouco mais de maisena, até que a massa desgrude das mãos.
  5. Leve à geladeira para descansar por uma hora.
  6. Abra a massa com um rolo, corte 48 unidades com um molde redondo para biscoito  e leve ao forno para assar.
  7. Cubra um biscoito com doce de leite e coloque outro biscoito por cima.
  8. Passe o “sanduíche” pelo chocolate derretido e deixe secar por alguns minutos.

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