Arroz Doce de Chocolate

Receita de Arroz Doce de Chocolate, aprenda como fazer um arroz doce diferente, simples e fácil, com sabor delicioso do chocolate.

Receita de Arroz Doce de Chocolate

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Arroz Doce de Chocolate, aprenda como fazer um arroz doce diferente, simples e fácil, com sabor delicioso do chocolate.

Receita de Arroz Doce de Chocolate

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Arroz, Doces

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 600 ml de leite
• 100 g de açúcar
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 300 g de arroz cozido e lavado em água corrente
• 2 colheres sobremesa de licor de laranja
• raspas de 1 laranja
• 2 maças verdes descascadas e picadas
• 30 g de manteiga gelada

Instruções

 

• Numa panela, em fogo médio, coloque o leite e o açúcar e deixe ferver.
• Assim que ferver adicione ochocolate meio amargo picado e mexa até que o chocolate derreta. Junte 300 g de arroz (já cozido e lavado em água corrente) e cozinhe por +/- 15 minutos.
• Acrescente 2 colheres (sobremesa) de licor de laranja, raspas de 1 laranja e 2 maçãs verdes cortadas em cubos. Mexa novamente.
• Junte batendo vigorosamente a manteiga gelada para dar brilho. Sirva quente com sorvete de sua preferência ou frio.

Notas

Dica:

se quiser variar o doce acrescente a castanha do Brasil picada e substitua as raspas de laranja por raspas de limão.

Palavras-chave arroz, caseiro, chocolate, doce, receita, sobremesa

Arroz Doce de Chocolate
Ingredients – ingredientes

1. 600 ml de leite
2. 100 g de açúcar
3. 200 g de chocolate meio amargo picado
4. 300 g de arroz cozido e lavado em água corrente
5. 2 colheres (sobremesa) de licor de laranja
6. raspas de 1 laranja
7. 2 maças verdes descascadas e picadas
8. 30 g de manteiga gelada

Instructions – Modo de Preparo

1. Numa panela, em fogo médio, coloque o leite e o açúcar e deixe ferver.
2. Assim que ferver adicione ochocolate meio amargo picado e mexa até que o chocolate derreta. Junte 300 g de arroz (já cozido e lavado em água corrente) e cozinhe por +/- 15 minutos.
3. Acrescente 2 colheres (sobremesa) de licor de laranja, raspas de 1 laranja e 2 maçãs verdes cortadas em cubos. Mexa novamente.
4. Junte batendo vigorosamente a manteiga gelada para dar brilho. Sirva quente com sorvete de sua preferência ou frio.

Dica:

se quiser variar o doce acrescente a castanha do Brasil picada e substitua as raspas de laranja por raspas de limão.

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