Bavaroise de Morangos

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Bavaroise de morangos
Receita de Bavaroise de morangos

Receita de Bavaroise de morangos, aprenda como fazer uma sobremesa de morango, um Bavaroise, de dar água na boca.

Bavaroise de morangos

Ingredients – ingredientes

  • 1 pacote de gelatina de morango
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de maisena
  • 3 ovos
  • meio litro de leite

Instructions – Modo de Preparo

  1. Coloque o leite uma panela a aquecer e passe a forma da bavaroise por água fria.
  2. Entretanto bata as gemas com o açúcar e a maisena até ficar cremoso.
  3. Verta este preparado no leite quente e deixe engrossar ao fogo mexendo sempre.
  4. Quando levantar fervura retire do fogo e junte o pacote da gelatina, mexa bem para envolver e deixe arrefecer um pouco.
  5. Bata as claras em castelo , envolva-as na mistura que esteve ao lume e deite na forma .
  6. Desenforme para um prato e decore com morangos ou com molho de morangos .

Molho de morangos – opção

  1. Vai ao fogo um pouquinho de morangos com duas colheres de sopa de açúcar até ficar cremoso e os morangos desfeitos , depois de frios deita-se em cima da bavaroise.

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5 from 1 reviews
Bavaroise de Morangos
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Bavaroise de morangos, aprenda como fazer uma sobremesa de morango, um Bavaroise, de dar água na boca. Bavaroise de morangos
Ingredientes
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de maisena
  • 3 ovos
  • meio litro de leite
Modo de Preparo
  1. Coloque o leite uma panela a aquecer e passe a forma da bavaroise por água fria.
  2. Entretanto bata as gemas com o açúcar e a maisena até ficar cremoso.
  3. Verta este preparado no leite quente e deixe engrossar ao fogo mexendo sempre.
  4. Quando levantar fervura retire do fogo e junte o pacote da gelatina, mexa bem para envolver e deixe arrefecer um pouco.
  5. Bata as claras em castelo , envolva-as na mistura que esteve ao lume e deite na forma .
  6. Desenforme para um prato e decore com morangos ou com molho de morangos .
  7. Molho de morangos - opção
  8. Vai ao fogo um pouquinho de morangos com duas colheres de sopa de açúcar até ficar cremoso e os morangos desfeitos , depois de frios deita-se em cima da bavaroise.
[Total: 3    Média: 5/5]

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