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Receita de Biscoito de Polvilho sem Ovos, como fazer Biscoito de Polvilho em casa essa delicia sem ovos e sem leite de forma fácil e rápida.
Receita de Biscoito de Polvilho sem Ovos
Biscoito de Polvilho sem Ovos, como fazer Biscoito de Polvilho em casa essa delicia sem ovos e sem leite de forma fácil e rápida.
Receita de Biscoito de Polvilho sem Ovos
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- 1 1/2 xícara de polvilho azedo
- 1 colher de chá de sal
- ½ xícara de água ((acrescente mais se preciso))
- 2 colher sobremesa de óleo
- 1 colher de de sopa de gergelim (opcional)
- Em uma panela, aqueça a água com o óleo até ferver.
- Em uma vasilha, misture o polvilho com o sal.
- Jogue a água com óleo fervendo sobre o polvilho e mexa com garfo.
- Conforme esfriar um pouco, pode mexer com a mão mesmo.
- Tem que dar ponto de massa.
- Faça bolinhas, minhocas ou rosquinhas, quanto mais finos mais crocantes.
- Asse em forno quente 320 graus, em assadeira grande e separados uns dos outros, pois eles “inflam” com o calor.
- Depois que inflarem, diminua a temperatura para 150°C e deixe uns 15 a 20 minutos.
Biscoito de Polvilho sem Ovos
ingredientes
- 1 1/2 xícara de polvilho azedo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de água (acrescente mais aos poucos se necessário)
- 2 colher sobremesa de óleo
- 1 col de sopa de gergelim (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça a água com o óleo até ferver.
- Em uma vasilha, misture o polvilho com o sal.
- Jogue a água com óleo fervendo sobre o polvilho e mexa com garfo.
- Conforme esfriar um pouco, pode mexer com a mão mesmo.
- Tem que dar ponto de massa.
- Faça bolinhas, minhocas ou rosquinhas, quanto mais finos mais crocantes.
- Asse em forno quente 320 graus, em assadeira grande e separados uns dos outros, pois eles “inflam” com o calor.
- Depois que inflarem, diminua a temperatura para 150°C e deixe uns 15 a 20 minutos.
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