Receita de Bolachinhas de Baunilha, aprenda como fazer bolachinhas simples e fácil de baunilha.
Receita de Bolachinhas de Baunilha
Bolachinhas de Baunilha, aprenda como fazer bolachinhas simples e fácil de baunilha. Receita de Bolachinhas de Baunilha
Ingredientes
- 100 gramas de açúcar de confeiteiro
- 200 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de amido de milho maisena
- 200 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 fava de baunilha utilizar apenas as sementes
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Instruções
- Preaqueça o forno a 160°C.
- Coloque o açúcar de confeiteiro, a farinha de trigo e o amido de milho em uma tigela, misture bem.
- Peneire essa mistura duas vezes.
- Coloque as sementes de baunilha e a manteiga.
- Misture bem com as mãos até que todos os ingredientes fiquem bem misturados e tenha formado uma massa homogênea.
- Transfira essa massa para uma assadeira e abra-a com as mãos (tentamos abrir com o rolo, mas a massa amolece e fica bem “grudentinha” e também, não aconselhamos colocar mais farinha para abrir pode mascarar o sabor delicioso da baunilha).
- Alise a massa dentro da assadeira até que fique quase inteira da mesma espessura*.
- Corte as bolachinhas com um cortador de biscoitos e com o auxílio de uma espátula transfira-as para outra assadeira, deixando espaço entre elas. (*Se não possuir cortadores, leve a bolacha para assar ao final da etapa 5 e depois de assada corte retângulos ou quadrados com uma faca afiada).
- Fure com um garfo cada bolachinha.
- Leve para assar no forno baixo (160°C) por 25 a 30 minutos.
- Essa bolacha não deve ficar dourada e nem crocante pois é amanteigada.
- As bordas podem ficar douradas, mas evite que ela fique totalmente com essa coloração.
- Retire do forno e deixe as bolachas esfriarem na assadeira por 10 minutos antes de removê-las para outro recipiente.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre elas e guarde-as em um recipiente bem fechado.
Bolachinhas de Baunilha
Ingredients – ingredientes
- 100g de açúcar de confeiteiro
- 200g de farinha de trigo
- 100g de amido de milho (maisena)
- 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 fava de baunilha (utilizar apenas as sementes)
- Açúcar de confeiteiro, para polvilhar
Instructions – Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 160°C.
- Coloque o açúcar de confeiteiro, a farinha de trigo e o amido de milho em uma tigela, misture bem.
- Peneire essa mistura duas vezes.
- Coloque as sementes de baunilha e a manteiga.
- Misture bem com as mãos até que todos os ingredientes fiquem bem misturados e tenha formado uma massa homogênea.
- Transfira essa massa para uma assadeira e abra-a com as mãos (tentamos abrir com o rolo, mas a massa amolece e fica bem “grudentinha” e também, não aconselhamos colocar mais farinha para abrir pode mascarar o sabor delicioso da baunilha).
- Alise a massa dentro da assadeira até que fique quase inteira da mesma espessura*.
- Corte as bolachinhas com um cortador de biscoitos e com o auxílio de uma espátula transfira-as para outra assadeira, deixando espaço entre elas. (*Se não possuir cortadores, leve a bolacha para assar ao final da etapa 5 e depois de assada corte retângulos ou quadrados com uma faca afiada).
- Fure com um garfo cada bolachinha.
- Leve para assar no forno baixo (160°C) por 25 a 30 minutos.
- Essa bolacha não deve ficar dourada e nem crocante pois é amanteigada.
- As bordas podem ficar douradas, mas evite que ela fique totalmente com essa coloração.
- Retire do forno e deixe as bolachas esfriarem na assadeira por 10 minutos antes de removê-las para outro recipiente.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre elas e guarde-as em um recipiente bem fechado.
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