Bolinhas de Leite em Pó

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Receita de Bolinhas de Leite em Pó
Receita de Bolinhas de Leite em Pó

Receita de Bolinhas de Leite em Pó, aprenda como fazer um docinho de leite em pó fácil e simples, bolinhas deliciosas.

Bolinhas de Leite em Pó

Ingredients – ingredientes Bolinhas de leite em pó:

  • 400 g de leite em pó
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sobremesa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 150 ml água
  • 30 g de pistache sem casca e tostado na frigideira(opcional)
  • óleo o suficiente para fritar
  • calda pronta de aniz

Calda de aniz

  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) e meia de açúcar
  • 6 unidades de aniz estrelado (ou 6 sementes de cardamomo)
  • 2 colheres (sopa) licor de aniz estrelado

Instructions – Modo de Preparo Bolinhas de leite em pó:

  1. Numa tigela, misture o leite em pó, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e aos poucos acrescente a água.
  2. Amasse com as mãos até obter uma massa de consistência lisa e firme.
  3. Retire pequenas porções, faça pequenas bolinhas e recheie cada uma com pistache (opcional).
  4. Frite em óleo moderadamente quente (145º C a 155º C) até dourar.
  5. Escorra em papel absorvente. Reserve.
    OBS: As bolinhas sobem como nhoque.
  6. Coloque as bolinhas fritas na calda de aniz-estrelado e deixe-as absorver por 30 minutos.
  7. Sirva a seguir.

CALDA DE ANIZ

  1. Numa panela, coloque a água, o açúcar e o aniz-estrelado (ou cardamomo).
  2. Mexa bem para dissolver o açúcar e leve ao fogo médio.
  3. Ferva por 15 minutos.
  4. Deixe esfriar e acrescente o licor de aniz-estrelado.

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Receita de Bolinhas de Leite em Pó
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Bolinhas de Leite em Pó

Receita de Bolinhas de Leite em Pó, aprenda como fazer um docinho de leite em pó fácil e simples, bolinhas deliciosas. Bolinhas de Leite em Pó
Course bolinhas, doce, leite em pó
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • 400 g de leite em pó
  • 4 colheres sopa de óleo
  • 4 colheres sobremesa de farinha de trigo
  • 2 colheres chá de fermento em pó
  • 150 ml água
  • 30 g de pistache sem casca e tostado na frigideira opcional
  • óleo o suficiente para fritar
  • calda pronta de aniz
  • Calda de aniz
  • 2 xícaras chá de água
  • 1 xícara chá e meia de açúcar
  • 6 unidades de aniz estrelado ou 6 sementes de cardamomo
  • 2 colheres sopa licor de aniz estrelado

Instructions

  • Bolinhas de leite em pó:
  • Numa tigela, misture o leite em pó, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e aos poucos acrescente a água.
  • Amasse com as mãos até obter uma massa de consistência lisa e firme.
  • Retire pequenas porções, faça pequenas bolinhas e recheie cada uma com pistache (opcional).
  • Frite em óleo moderadamente quente (145º C a 155º C) até dourar.
  • Escorra em papel absorvente. Reserve.
  • OBS: As bolinhas sobem como nhoque.
  • Coloque as bolinhas fritas na calda de aniz-estrelado e deixe-as absorver por 30 minutos.
  • Sirva a seguir.
  • CALDA DE ANIZ
  • Numa panela, coloque a água, o açúcar e o aniz-estrelado (ou cardamomo).
  • Mexa bem para dissolver o açúcar e leve ao fogo médio.
  • Ferva por 15 minutos.
  • Deixe esfriar e acrescente o licor de aniz-estrelado.
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