Receita de Bombom de Maria Mole

Bombom de Maria Mole

Receita de Bombom de Maria Mole, aprenda como fazer um bombom simples e fácil com a delicia da maria mole.

Receita de Bombom de Maria Mole

Receita de Bombom de Maria Mole

Xtudoreceitas
Bombom de Maria Mole, aprenda como fazer um bombom simples e fácil com a delicia da maria mole.
Receita de Bombom de Maria Mole
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor, branca (24 g)
  • 1 xícara chá de água
  • 2 xícaras chá de açúcar
  • 1 colher chá de baunilha
  • 1/2 colher chá de óleo para untar
  • 350 g de chocolate ao leite picado

Instruções
 

  • Unte com manteiga uma assadeira de 18 x 25,5 cm. Reserve.
  • Prepare a maria-mole: em uma panela, polvilhe a gelatina sobre a água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dissolvê-la completamente (cerca de 5 minutos).
  • Na batedeira, coloque o açúcar, junte a gelatina dissolvida e a baunilha, e bata em velocidade alta por aproximadamente 15 minutos, ou até a mistura ficar espessa.
  • Transfira para a assadeira preparada, cubra com filme plástico e leve à geladeira até firmar, por aproximadamente 30 minutos.
  • Com uma faca untada com óleo, corte a maria-mole em quadrados de 3 cm.
  • Se perceber que está grudando a faca, unte-a novamente.
  • Prepare a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
  • Com um garfo, espete o quadrado de maria-mole e passe-o pelo chocolate derretido.
  • Bata o garfo na borda da tigela para retirar o excesso.
  • Coloque os quadrados sobre uma assadeira retangular grande forrada com papel-manteiga.
  • Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos, até a cobertura ficar firme.
  • Retire e sirva em temperatura ambiente.
Palavras-chave bombom, caseiro, chocolate, doce, maria mole, receita

Bombom de Maria Mole
Ingredients – ingredientes

  • 2 envelopes de gelatina em pó, sem sabor, branca (24 g)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1/2 colher (chá) de óleo para untar
  • 350 g de chocolate ao leite picado

Instructions – Modo de Preparo

  1. Unte com manteiga uma assadeira de 18 x 25,5 cm. Reserve.
  2. Prepare a maria-mole: em uma panela, polvilhe a gelatina sobre a água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dissolvê-la completamente (cerca de 5 minutos).
  3. Na batedeira, coloque o açúcar, junte a gelatina dissolvida e a baunilha, e bata em velocidade alta por aproximadamente 15 minutos, ou até a mistura ficar espessa.
  4. Transfira para a assadeira preparada, cubra com filme plástico e leve à geladeira até firmar, por aproximadamente 30 minutos.
  5. Com uma faca untada com óleo, corte a maria-mole em quadrados de 3 cm.
  6. Se perceber que está grudando a faca, unte-a novamente.
  7. Prepare a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
  8. Com um garfo, espete o quadrado de maria-mole e passe-o pelo chocolate derretido.
  9. Bata o garfo na borda da tigela para retirar o excesso.
  10. Coloque os quadrados sobre uma assadeira retangular grande forrada com papel-manteiga.
  11. Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos, até a cobertura ficar firme.
  12. Retire e sirva em temperatura ambiente.
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