Receita de Bombom de Prestígio Low Carb, uma opção muito saudável, prestígio fit é feito com coco ralado e castanhas de caju, mas você pode usar qualquer outra oleaginosa que gostar. Pode ser amêndoa, avelã.
Receita de Bombom de Prestígio fit Low Carb
Bombom de Prestígio Low Carb, uma opção muito saudável, prestígio fit é feito com coco ralado e castanhas de caju, mas você pode usar qualquer outra oleaginosa que gostar. Pode ser amêndoa, avelã. Elas deixam o bombom com fibras e gorduras boas. o xarope de ágave, por suas propriedades e por dar mais liga aos bombons, pode ser substituído por mel sem problemas. Em relação a outro adoçante, poderia ser utilizado algum em pó, como xilitol.
Receita de Bombom de Prestígio fit Low Carb
- 100 gramas de coco ( ralado)
- 1/2 xícara de castanha de caju
- 3 colheres de sopa de xarope de ágave
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 100 gramas de chocolate amargo
- Deixe o coco ralado e a castanha de molho por 2 horas em água fria, ou por 30 minutos em água quente.
- Drene a água e leve o coco, a castanha, o xarope e a essência ao processador.
- Processe bem até que se forme uma massa homogênea.
- Leve à geladeira por 1 hora.
- Modele a massa como desejar, pode ser utilizando as mãos ou uma fôrma.
- Retorne à geladeira por mais uma hora ou ao congelador por 30 minutos.
- Derreta 100 gramas de chocolate amargo (pode ser em banho-maria ou em pulsos de 30 segundos no microondas), e cubra as bolinhas com o chocolate.
- Leve novamente à geladeira até consumir.
Elas deixam o bombom com fibras e gorduras boas. o xarope de ágave, por suas propriedades e por dar mais liga aos bombons, pode ser substituído por mel sem problemas. Em relação a outro adoçante, poderia ser utilizado algum em pó, como xilitol.
Bombom de Prestígio fit Low Carb
ingredientes:
- 100 g coco ralado;
- 1/2 xícara de castanha de caju;
- 3 colheres de sopa de xarope de ágave;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 100 g chocolate amargo.
Modo de Preparo
- Deixe o coco ralado e a castanha de molho por 2 horas em água fria, ou por 30 minutos em água quente.
- Drene a água e leve o coco, a castanha, o xarope e a essência ao processador.
- Processe bem até que se forme uma massa homogênea.
- Leve à geladeira por 1 hora.
- Modele a massa como desejar, pode ser utilizando as mãos ou uma fôrma.
- Retorne à geladeira por mais uma hora ou ao congelador por 30 minutos.
- Derreta 100 gramas de chocolate amargo (pode ser em banho-maria ou em pulsos de 30 segundos no microondas), e cubra as bolinhas com o chocolate.
- Leve novamente à geladeira até consumir.
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