Brigadeiro de Maracujá

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Receita de Brigadeiro de Maracujá, aprenda como fazer o docinho típico brasileiro, um Brigadeiro de Maracujá, simples e fácil.

Receita de Brigadeiro de Maracujá

Brigadeiro de Maracujá, aprenda como fazer o docinho tipico brasileiro, um Brigadeiro de Maracujá, simples e fácil.

Receita de Brigadeiro de Maracujá

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  • 1 lata de leite condensado
  • 1 unidades de gema
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de suco natural de maracujá

Cobertura:

  • Açúcar (granulado fino)
  • Polpa de maracujá natural (ou geleia de maracujá.)
  1. Numa panela média, coloque o leite condensado, a gema, a farinha e o suco, misturando bem.
  2. Leve ao fogo e mexa até ferver.
  3. Reduza a chama e cozinhe, sempre mexendo, até que a massa solte do fundo da panela.
  4. Passe para um prato untado com manteiga sem sal e deixe esfriar.
  5. Forme bolinhas com as mãos untadas com manteiga e role-as no açúcar, acomodando-as em forminhas de papel.
  6. Com o dedo indicador, faça uma pequena depressão em cada uma e preencha com polpa ou com geleia de maracujá.
Doces
Brasileira
brigadeiro, caseiro, doce, docinho, maracujá, receita

Brigadeiro de Maracujá

ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de suco natural de maracujá

Cobertura:

  • Açúcar granulado fino
  • Polpa de maracujá natural ou geleia de maracujá.

Modo de Preparo

  1. Numa panela média, coloque o leite condensado, a gema, a farinha e o suco, misturando bem.
  2. Leve ao fogo e mexa até ferver.
  3. Reduza a chama e cozinhe, sempre mexendo, até que a massa solte do fundo da panela.
  4. Passe para um prato untado com manteiga sem sal e deixe esfriar.
  5. Forme bolinhas com as mãos untadas com manteiga e role-as no açúcar, acomodando-as em forminhas de papel.
  6. Com o dedo indicador, faça uma pequena depressão em cada uma e preencha com polpa ou com geleia de maracujá.

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