Receita de Cachorro quente de assadeira, aprenda como fazer um cachorro quente de forno, uma excelente opção quando a criançada vem para o lanche simples e simples de preparar super fácil e rápido.
Receita de Cachorro quente de assadeira
Cachorro quente de assadeira, aprenda como fazer um cachorro quente de forno, uma excelente opção quando a criançada vem para o lanche simples e simples de preparar super fácil e rápido.Receita de Cachorro quente de assadeira
Ingredientes
Massa:
- 4 unidades de ovos
- 1 xícaras de chá de azeite de oliva
- 1 ½ xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colheres de chá de sal
- 1 colheres de sopa de fermento em pó
Recheio:
- 500 gramas de salsicha em rodelas e ferventadas
- 1 unidades de cebola média
- ½ unidades de pimentão verde
- 2 colheres de extrato de tomate ou colorau
- 1 colheres de chá de sal
- Azeitonas fatiadas a gosto
- 1 colheres de sopa de mostarda
- 1 colheres de sopa de ketchup
- ½ lata de milho
- ½ lata de ervilhas
- 250 gramas de mussarela em fatias
- 1 colheres de sopa de óleo
Cobertura:
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de queijo ralado ou parmesão ralado
- Manteiga e farinha de rosca para untar e enfarinhar a assadeira
Instruções
Recheio:
- Em uma panela refogue a cebola o pimentão ,depois acrescente o extrato de tomate, água (1/2 copo), catchup, mostarda, sal e deixe cozinhar o molho até levantar fervura
- Acrescente as salsichas e deixe cozinhar um pouco
- Quando elas incharem ,coloque o milho e a ervilha
- Verifique se o molho está cozido e apague o fogo
- Coloque em uma vasilha, espere esfriar
Massa:
- No liquidificador bata os ovos, azeite, sal, leite
- Em seguida coloque numa tigela misturando com a farinha e por último o fermento (fica com uma aparência de massa de bolo, um pouco mais rala)
Montagem:
- Coloque em um tabuleiro untado e esfarinhado, metada da massa
- Em seguida a mussarela( como se fosse um lençol,vai cobrir tudo), o recheio, algumas azeitonas, mais uma de mussarela e o restante da massa
- Alise bem
- Faça uma misturinha com a cobertura e salpique com algumas azeitonas
- Leve para assar no forno preaquecido (200ºC) por cerca de 45 minutos ou até que fique dourado
Cachorro quente de assadeira
Ingredients – ingredientes
Massa:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
- 500 g de salsicha em rodelas e ferventadas
- 1 cebola média
- ½ pimentão verde
- 2 colheres de extrato de tomate ou colorau
- 1 colher (chá) de sal
- Azeitonas fatiadas
- 1 colher (sopa)mostarda
- 1 colher (sopa)ketchup
- ½ lata de milho
- ½ lata de ervilhas
- 250g de mussarela em fatias
- 1 colher (sopa) óleo
- Cobertura:
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado ou parmesão ralado
- Manteiga e farinha de rosca para untar e enfarinhar a assadeira
Instructions – Modo de Preparo
Recheio:
- Em uma panela refogue a cebola o pimentão ,depois acrescente o extrato de tomate, água (1/2 copo), catchup, mostarda, sal e deixe cozinhar o molho até levantar fervura
- Acrescente as salsichas e deixe cozinhar um pouco
- Quando elas incharem ,coloque o milho e a ervilha
- Verifique se o molho está cozido e apague o fogo
- Coloque em uma vasilha, espere esfriar
Massa:
- No liquidificador bata os ovos, azeite, sal, leite
- Em seguida coloque numa tigela misturando com a farinha e por último o fermento (fica com uma aparência de massa de bolo, um pouco mais rala)
Montagem:
- Coloque em um tabuleiro untado e esfarinhado, metada da massa
- Em seguida a mussarela( como se fosse um lençol,vai cobrir tudo), o recheio, algumas azeitonas, mais uma de mussarela e o restante da massa
- Alise bem
- Faça uma misturinha com a cobertura e salpique com algumas azeitonas
- Leve para assar no forno preaquecido (200ºC) por cerca de 45 minutos ou até que fique dourado
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Maravilha