Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa

Receita de Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa, aprenda como fazer um Cheesecake de Colher, delicioso com Coulis de Framboesa, simples e fácil.

Receita de Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa

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Receita de Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Doces, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 300 gramas de cream cheese
• 1 lata de leite condensado
• 1 sachê de gelatina sem sabor e incolor
• ½ xícara de chá de água para hidratar
• 300 ml de creme de leite fresco
• Raspas e suco de ½ limão

Para o Coulis

• 150 gramas de framboesas congeladas
• 40 gramas de açúcar
• ½ xícara de chá de água

Para a Base

• ½ pacote de bolacha de amido de milho triturada

Instruções

 

• Em um processador, coloque as bolachas e processe até formar uma farinha.
• Acomode esta farinha no fundo dos recipientes apertando levemente para formar a base.
• No liquidificador, coloque todos os ingredientes deixando por último a gelatina dissolvida.
• Bata bem.
• Despeje a mistura do liquidificador sobre a base da farinha de bolacha,
• leve para gelar até endurecer ou por no mínimo 2 horas.
• Após este período, bata as framboesas com a água e o açúcar e coloque por cima de cada cheesecake.

Palavras-chave caseiro, Cheesecake, colher, coulis, doce, framboesa, receita, torta

Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa

Ingredients – ingredientes

• 300 gramas de cream cheese
• 1 lata de leite condensado
• 1 sachê de gelatina sem sabor e incolor
• ½ xícara (chá) de água para hidratar
• 300 ml de creme de leite fresco
• Raspas e suco de ½ limão

Para o Coulis

• 150 gramas de framboesas congeladas
• 40 gramas de açúcar
• ½ xícara (chá) de água

Para a Base

• ½ pacote de bolacha de amido de milho triturada

Instructions – Modo de Preparo

1. Em um processador, coloque as bolachas e processe até formar uma farinha.
2. Acomode esta farinha no fundo dos recipientes apertando levemente para formar a base.
3. No liquidificador, coloque todos os ingredientes deixando por último a gelatina dissolvida.
4. Bata bem.
5. Despeje a mistura do liquidificador sobre a base da farinha de bolacha,
6. leve para gelar até endurecer ou por no mínimo 2 horas.
7. Após este período, bata as framboesas com a água e o açúcar e coloque por cima de cada cheesecake.

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