Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa

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Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa
Receita de Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa

Receita de Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa, aprenda como fazer um Cheesecake de Colher, delicioso com Coulis de Framboesa, simples e fácil.

Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa

Ingredients – ingredientes

  • 300 gramas de cream cheese
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 sachê de gelatina sem sabor e incolor
  • ½ xícara (chá) de água para hidratar
  • 300 ml de creme de leite fresco
  • Raspas e suco de ½ limão

Para o Coulis

  • 150 gramas de framboesas congeladas
  • 40 gramas de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água

Para a Base

  • ½ pacote de bolacha de amido de milho triturada

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em um processador, coloque as bolachas e processe até formar uma farinha.
  2. Acomode esta farinha no fundo dos recipientes apertando levemente para formar a base.
  3. No liquidificador, coloque todos os ingredientes deixando por último a gelatina dissolvida.
  4. Bata bem.
  5. Despeje a mistura do liquidificador sobre a base da farinha de bolacha,
  6. leve para gelar até endurecer ou por no mínimo 2 horas.
  7. Após este período, bata as framboesas com a água e o açúcar e coloque por cima de cada cheesecake.

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Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa, aprenda como fazer um Cheesecake de Colher, delicioso com Coulis de Framboesa, simples e fácil. Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa
Course: bolo doce
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • 300 gramas de cream cheese
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 sachê de gelatina sem sabor e incolor
  • ½ xícara chá de água para hidratar
  • 300 ml de creme de leite fresco
  • Raspas e suco de ½ limão
  • Para o Coulis
  • 150 gramas de framboesas congeladas
  • 40 gramas de açúcar
  • ½ xícara chá de água
  • Para a Base
  • ½ pacote de bolacha de amido de milho triturada
Modo de Preparo
  1. Em um processador, coloque as bolachas e processe até formar uma farinha.
  2. Acomode esta farinha no fundo dos recipientes apertando levemente para formar a base.
  3. No liquidificador, coloque todos os ingredientes deixando por último a gelatina dissolvida.
  4. Bata bem.
  5. Despeje a mistura do liquidificador sobre a base da farinha de bolacha,
  6. leve para gelar até endurecer ou por no mínimo 2 horas.
  7. Após este período, bata as framboesas com a água e o açúcar e coloque por cima de cada cheesecake.
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