Receita de Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa

Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa

Receita de Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa, aprenda como fazer um Cheesecake de Colher, delicioso com Coulis de Framboesa, simples e fácil.

Receita de Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa

Receita de Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa

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Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa, aprenda como fazer um Cheesecake de Colher, delicioso com Coulis de Framboesa, simples e fácil.
Receita de Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gramas de cream cheese
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 sachê de gelatina sem sabor e incolor
  • ½ xícara chá de água para hidratar
  • 300 ml de creme de leite fresco
  • Raspas e suco de ½ limão

Para o Coulis

  • 150 gramas de framboesas congeladas
  • 40 gramas de açúcar
  • ½ xícara chá de água

Para a Base

  • ½ pacote de bolacha de amido de milho triturada

Instruções
 

  • Em um processador, coloque as bolachas e processe até formar uma farinha.
  • Acomode esta farinha no fundo dos recipientes apertando levemente para formar a base.
  • No liquidificador, coloque todos os ingredientes deixando por último a gelatina dissolvida.
  • Bata bem.
  • Despeje a mistura do liquidificador sobre a base da farinha de bolacha,
  • leve para gelar até endurecer ou por no mínimo 2 horas.
  • Após este período, bata as framboesas com a água e o açúcar e coloque por cima de cada cheesecake.
Palavras-chave caseiro, Cheesecake, colher, coulis, doce, framboesa, receita, torta

Cheesecake de Colher com Coulis de Framboesa

Ingredients – ingredientes

  • 300 gramas de cream cheese
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 sachê de gelatina sem sabor e incolor
  • ½ xícara (chá) de água para hidratar
  • 300 ml de creme de leite fresco
  • Raspas e suco de ½ limão

Para o Coulis

  • 150 gramas de framboesas congeladas
  • 40 gramas de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água

Para a Base

  • ½ pacote de bolacha de amido de milho triturada

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em um processador, coloque as bolachas e processe até formar uma farinha.
  2. Acomode esta farinha no fundo dos recipientes apertando levemente para formar a base.
  3. No liquidificador, coloque todos os ingredientes deixando por último a gelatina dissolvida.
  4. Bata bem.
  5. Despeje a mistura do liquidificador sobre a base da farinha de bolacha,
  6. leve para gelar até endurecer ou por no mínimo 2 horas.
  7. Após este período, bata as framboesas com a água e o açúcar e coloque por cima de cada cheesecake.

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